La Diputación de Burgos a través de su programa Burgos Alimenta ha presentado 13 rutas gastronómicas denominadas “Gastro Rutas” que harán las delicias del público local y visitante. Estos trazados nos acercan al conocimiento de las empresas elaboradoras y recomiendan una serie de lugares a conocer interesantes por su cultura, su historia y tradición
Entre ellas la ruta del Queso de Burgos que se inicia en los Balbases, acaba en Amaya y su recorrido discurre por Melgar de Fernamental y San Llorente de la Vega.
Ruta del Queso de Burgos en PDF
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